本場でトリュフをたっぷりと堪能♡「Truffes falies Paris」
Truffes falies Parisとは
パリにはトリュフの名店がいくつかあります。
メゾン・ドゥ・ラ・トリュフ、アルティザン・ドゥ・ラ・トリュフなどは日本でも特に知られているのではないでしょうか。
そんな中おすすめしたいのが、エッフェル塔を有するシャン・ド・マルス公園から近い、Truffes falies Paris（トリュフ フォリーズ）です。
有名店より比較的リーズナブルにトリュフを楽しめる名店です。
お店がコンパクトなので、大人数で行く場合は予約がマストです。
ランチでトリュフ料理をシェア
テーブルには、トリュフオイル、トリュフ塩が贅沢に用意され、食事がサーブされる前からとっても良い香り。
お店の奥の棚には、所狭しとトリュフを使った食材が並んでいます。
私たちは、前菜とメインをシェアしました。
前菜に選んだのは、Oeuf cocotte aux Truffes (l’inévitable) 16ユーロ。
Ouefとは卵のことで、トリュフと卵を使ったココット料理です。
香り高いトリュフがたっぷり入っており、とろっとした卵ととろけあい、格別な味わい♡
メインでは、Risotto canaroli à la Truffe 、つまりトリュフリゾットをオーダーしました。
こちらは、トリュフのレベルによって、20ユーロ、29ユーロと価格が変わります。
私たちは20ユーロの方にしましたが、それでもたっぷりのトリュフでとても贅沢！
トリュフはとにかく香り高さが素晴らしいです。
コスパ良く高品質なトリュフをパリで楽しむ
高品質なトリュフを割とコスパも良く楽しめるのが、トリュフフォリーズの良いところ。
場所もエッフェル塔から近く、午前中にエッフェル塔散策をしてランチにトリュフフォリーズでトリュフを満喫するというのがおすすめコース。
ぜひ、本場のトリュフを楽しんでくださいね。
今回訪れたのは7区のお店ですが、8区にもお店があるようです。
Truffes falies Paris基本情報&アクセス
Truffes falies Paris
住所：37, rue Malar – 75007 Paris
電話番号：01 44 18 05 41
トゥール・ダルジャンのセカンドで鴨料理を満喫！「La Rôtisserie d’Argent」
La Rôtisserie d’Argentとは
フレンチの老舗で名店であるトゥール・ダルジャンがセカンドとして出店したビストロです。
トゥール・ダルジャンらしく鴨料理をメインにいただけるのですが、トゥール・ダルジャンほど格式高いわけではなく、気軽に入れるのが嬉しいところ。
私たちは、パリ在住の友人夫婦と一緒にお邪魔しました。
おすすめは鴨肉のコンフィ
前菜は、フォアグラパテ、エスカルゴ、サラダなどを4人でシェアし、メインは一人一つずつオーダーしました。
私が選んだメインは鴨コンフィ。
やはりトゥール・ダルジャンに来たなら鴨をいただきたいですよね♡
低温でじっくりと焼かれていて、驚くほど身がほろほろと柔らかい鴨でした。
クラシックフレンチを気軽に
ロティサリー・ダルジャンの良いところは、クラシックなフレンチを気軽にいただけるところ。
先述した日本人シェフのお店は割とモダンフレンチでしたが、ロティサリー・ダルジャンはいい意味でクラシックで重厚。
でも、セカンドなだけあって気軽に楽しめます。
シテ島からもすぐでアクセスも良いので、ぜひ訪れてみてくださいね。
La Rôtisserie d’Argent
住所：19 Quai de la Tournelle, 75005 Paris, France
電話番号：+33 (0) 1 43 54 17 47
メールアドレス：resa@rotisseriedargent.com
パリで人気のおすすめレストランスポット
今回は、実際にパリでも人気の高いおすすめのレストラン4店をご紹介いたしました。
さすが美食の街・パリ。
私は、行くたびに食べたいものがありすぎて、胃が追いつきません。
他にも、ブーランジェリー、スイーツなどパリにはおいしいものがたくさんあります♡
ぜひ、パリに訪れたらパリグルメを満喫してくださいね！
