リッツカールトン大阪でマノロコラボ抹茶アフタヌーンティー開催中♡

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6月末まで延長決定!マノロコラボのアフタヌーンティーがリッツ・カールトン大阪で開催中♡

2018年に引き続き、2回目となるマノロ・ブラニクとリッツ・カールトン大阪のコラボアフタヌーンティー♡

2018年の世界観の完成度に感激し、今年も「絶対に行く♡」と決めていました。

今回は、「桜」と「抹茶」の2種類がそれぞれ期間限定で楽しめるとのことだったのですが、桜スイーツが苦手な私は「桜」は見送り……。

満を持して、「抹茶」メニューのマノロコラボアフタヌーンティーへお邪魔しました♡

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リッツ・カールトン大阪×マノロ・ブラニク「抹茶」アフタヌーンティーのメニュー

リッツ・カールトン大阪×マノロ・ブラニク「抹茶」アフタヌーンティー ウェルカムドリンク

私たちが予約したコースには、ウェルカムドリンクが付いていました♡

こちらは、ノンアルコールのアイスグリーンティー。

ん?いわゆる緑茶かな?笑

新緑の季節にふさわしい、爽やかでスッキリとしたグリーンティーでアフタヌーンティーがスタートします♡

 

リッツ・カールトン大阪×マノロ・ブラニク「抹茶」アフタヌーンティー セイヴォリー

リッツ・カールトン大阪のアフタヌーンティーは、まずセイヴォリーが提供され、その後に3段トレイをご用意いただくシステム。

セイヴォリーとスイーツ、順々に食べたいな、と思う時もある笑

セイヴォリーは4種類で、一番上から時計回りに

  • ミルクパン マーブルフォアグラと緑茶のテリーヌ クリスピータピオカ
  • 焼き鱈の抹茶風味味噌 イングリッシュマフィン
  • 白しめじのタルトレット 抹茶クリーム 抹茶パウダー
  • 抹茶のパンとスモーク鴨胸肉のサンドイッチ 胡麻クリーム

ちゃんと、どれも抹茶を感じるお味。

視覚的にも、食感的にも印象に残ったのは、やはりクリスピータピオカでしょうか。

フォアグラのテリーヌとの食感のコントラストがとってもハッキリしていて、どちらの素材も際立っていました。

 

リッツ・カールトン大阪×マノロ・ブラニク「抹茶」アフタヌーンティー スイーツ1段目

1段目には、

  • マノロクッキー
  • マノロマカロン
  • ミニ抹茶パフェ

今回、マノロ・ブラニクを彷彿とさせるメニューはこの1段目にぎゅっと凝縮されている感じでした。

良い意味で、2018年の方が衝撃が大きかったかも?

2018年版のマノロクッキーはもちろん、ハンギシをイメージしたチョコとか (ロイヤルブルーに見立てていたので、口の中も真っ青になったよ)クオリティ高かったですよ。

 

リッツ・カールトン大阪×マノロ・ブラニク「抹茶」アフタヌーンティー スイーツ2段目

2段目では、「抹茶」アフタヌーンティーであることをちゃんと思い出させてくれるスイーツが2種類。

  • ヴィクトリアケーキ 抹茶クリームサンド
  • 抹茶タルト

です。

リッツ・カールトン大阪らしい、王道の正統派のスイーツは間違いのない美味しさでした♡

 

リッツ・カールトン大阪×マノロ・ブラニク「抹茶」アフタヌーンティー スイーツ3段目

リッツ・カールトン大阪のアフタヌーンティーの3段目は決まってスコーンです♡

  • プレーンスコーン
  • 抹茶スコーン

の2種類。こちらは温かいままで提供されるので、出てきたらすぐにいただきたい♡

 

クロテッドクリームと一緒にサーブされるこちらのジャムは、マノロご本人が特にこだわったと言われているデザイン♡

そういえば、2018年クリスマスシーズンのリッツ・カールトン東京のマノロコラボアフタヌーンティーでもお目にかかったような気がします♡

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